| 食品药品监管南汇分局2008年7月份食品抽检、快速抽检情况 |
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监督抽检:
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品种
数量 |
食 具 |
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社会盒(桶)饭 |
大型饭店 |
中型饭店 |
小型饭店 |
小吃店 |
企事业单位食堂 |
合计 |
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抽检数 |
50 |
25 |
15 |
15 |
5 |
10 |
120 |
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合格数 |
41 |
25 |
10 |
11 |
0 |
10 |
97 |
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合格率(%) |
82.0 |
100 |
66.67 |
78.57 |
0 |
100 |
80.83 |
监督抽检:
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品种
数量 |
食 品 |
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社会盒(桶)饭 |
熟食卤味(熟肉制品) |
肉及肉制品 |
蔬菜 |
水果 |
饮料 |
天然矿泉水 |
应用纯净水 |
合计 |
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抽检数 |
10 |
18 |
25 |
15 |
15 |
10 |
10 |
10 |
113 |
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合格数 |
8 |
14 |
25 |
14 |
15 |
10 |
10 |
9 |
105 |
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合格率(%) |
80.0 |
77.8 |
100 |
93.3 |
100 |
100 |
100 |
90 |
92.1 |
快速检测:
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品种
数量 |
食品 |
食具环节
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其他 |
合计 |
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抽检数 |
288 |
10 |
0 |
298 |
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合格数 |
288 |
10 |
0 |
298 |
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合格率(%) |
1000 |
100 |
0 |
100 |
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